1.鳴子の米プロジェクトとは

• 2006年春、プロジェクトスタート
• 東北181号との出会い
• 鳴子の米プロジェクトはこんなことをしていきます

2.東北181号実験栽培の1年

• 「東北181号」はこんなお米
• 東北181号実験栽培
• 生産者インタビュー

3.食の知恵と工夫

• 炊き方実験
• 待ちに待った試食
• 東北181号の可能性
• よい食べものにはよい器

4.鳴子の米発表会「春の鄙（ひな）の祭り」

• 鳴子の米プロジェクト1年の成果

5.鳴子の米プロジェクトのこれから

• 日本の農業の希望の光に
• 「東北181号」の名称が「ゆきむすび」に
• ゆきむすびを味わえる「むすびや」オープン
• 「鳴子の米『ゆきむすび』」の予約

「鳴子の米プロジェクト」の活動内容等をお知らせする「鳴子の米通信」です。

• 「鳴子の米通信」vol.10（2008年春号）【PDF/777KB】
• 「鳴子の米通信」vol.9（2007年秋号）　【PDF/1.37MB】
• 「鳴子の米通信」vol.8(2007年春号）　【PDF/1.31MB】
• 「鳴子の米通信」vol.7(平成19年3月発行）　【PDF/812KB】
• 「鳴子の米通信」vol.6平成19年2月発行）　【PDF/921KB】
• 「鳴子の米通信」vol.5(平成19年1月発行）　【PDF/912KB】
• 「鳴子の米通信」vol.4(平成18年12月発行）　【PDF/866KB】
• 「鳴子の米通信」vol.3(平成18年11月発行）　【PDF/1.48MB】
• 「鳴子の米通信」vol.2(平成18年10月発行）　【PDF/636KB】
• 「鳴子の米通信」創刊号（平成18年9月発行）　【PDF/987KB】

【問い合わせ】
●鳴子総合支所観光農政課　TEL0229-82-2026　FAX0229-82-2533
Eメールn-kanko@city.osaki.miyagi.jp
●NPO法人鳴子の米プロジェクト　TEL0229-84-7367　FAX050-3338-7295
Eメールkomepro181@yahoo.co.jp