第2期大崎市学校給食基本構想・基本計画 [2540KB pdfファイル] 

大崎市では平成20年12月に学校給食のあり方の指針として「大崎市学校給食基本構想・基本計画」を策定し、大崎市の学校給食運営を行ってきました。

これまでの学校給食の現状や課題、子どもたちを取り巻く食の環境の変化などを踏まえ、今後も引き続き食育の推進、持続的で健全な学校給食運営を進めていくため、学校給食の指針となる基本構想と、その実現に向けた具体的な取り組みとなる基本計画として「第2期大崎市学校給食基本構想・基本計画」を定めたものです。

計画の基本理念を「子どもたちの笑顔があふれるおいしい給食」と定め、完全給食の実施と給食センター方式への移行を進めるとともに、次の3つを基本方針として引き続き学校給食全体の質の向上を図っていきます。

  1. 食育の推進
  2. 地産地消の推進
  3. よりよい学校給食の運営