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岩出山学校給食センター
岩出山学校給食センターの概要
施設の概要
名称
大崎市岩出山学校給食センター
所在地
大崎市岩出山上野目字中川原21番地1
電話番号
0229-72-2002
ファクス番号
0229-72-2099
延床面積
765平方メートル
構造
鉄骨造一部2階建て
調理能力
1,500食
調理場方式
ドライシステム方式
給食開始
補食給食平成9年4月（旧岩出山町）、完全給食平成22年8月（2学期）
残食の処理方法
産業廃棄物処理業者に処理委託（調理・配送委託業者で委託）
職員の配置
センター長 1人
栄養教諭（県費） 1人
栄養士（会計年度任用職員） 2人
調理および配送業務（民間委託）
委託業者名
株式会社ニッコクトラスト東日本支社
委託期間
令和5年4月1日から令和10年3月31日まで
業務責任者
栄養士、調理師（員）、ボイラー技士、配送員など
給食受配校および1回当たりの食数（令和6年4月1日現在）
岩出山小学校 349食
川渡小学校 80食
岩出山中学校 194食
宮城県古川黎明中学校 329食
給食センター 22食
合計 974食
給食費（1食）
令和6年度の給食費は以下のとおりです。
ただし、ふるさと納税を活用した政策推進枠予算の活用により,保護者の負担はカッコ内の金額になります。
小学校 287円（保護者負担額261円）
中学校 355円（保護者負担額323円）※保護者負担額は昨年度と同額
宮城県古川黎明中学校と調理等業務の受託契約
受託期間
令和6年4月1日から令和7年3月31日まで（単年度契約）
平成19年8月28日から毎年契約をしています。
受託業務内容
補食給食（主菜、副菜、汁等）の提供
※主食（米飯、パン）、牛乳は含まれておりません。
献立作成（栄養管理）
給食物資の調達・調理および給食に要する食器・器具類等の洗浄および保管
残さの処理
※配送業務、食育、アレルギー対応は含まれておりません。
その他
受託料には、生徒に係る賄材料代（主菜、副菜、汁等）1食264円は含まれておりません。
地産地消の推進
地場産食材の活用
新鮮でおいしい地場産の食材を活用することで、地域の自然、食文化、産業などの理解を深める機会を提供しています。 主な食材は野菜、蒸し大豆、凍み豆腐、古代米、醤油、みそ、手作り餃子、ひとめぼれなどを使用しています。
令和5年度地場産野菜の使用率
大崎市産 25.3パーセント
宮城県産 55.7パーセント
地場産給食の日
大崎市では平成28年度から年4回季節ごとに食材を統一した給食を実施しています。
令和6年度のテーマ
春（5月）大豆料理
夏（7、8月）夏野菜カレー
秋（11月）統一献立
冬（2月）統一料理
特別栽培米を給食に提供
令和5年度実施状況
10月下旬ふゆみずたんぼ米（田尻地域）
11月上旬ささ結（古川地域）
11月下旬 シナイモツゴの郷（さと）の米（鹿島台地域）
12月中旬ゆきむすび（鳴子温泉地域）
農薬や化学肥料などを減らし、環境に配慮した米を農家の皆さんが栽培した米です。
食育の推進
「きゅうしょくひとくちメモ」の発行（毎日）
給食だより「いただきます」の発行（毎月）
栄養士巡回指導（岩出山小学校、川渡小学校、鬼首小学校、岩出山中学校）
楽しく食べる環境をつくるために、行事食（毎月1回）、リクエストメニュー（各校1回）、セレクト給食を実施しています。
献立予定表
岩出山小学校
令和6年度
4月献立予定表(PDFファイル:434.1KB)（令和6年4月17日）
令和5年度
3月献立予定表(PDFファイル:204.6KB)（令和6年2月27日）
2月献立予定表(PDFファイル:192.3KB)（令和6年1月26日）
1月献立予定表(PDFファイル:176.6KB)（令和5年12月27日）
12月献立予定表(PDFファイル:223.2KB)（令和5年11月28日）
11月献立予定表(PDFファイル:191.5KB)（令和5年10月26日）
10月献立予定表(PDFファイル:186.3KB)（令和5年9月26日）
9月献立予定表(PDFファイル:170KB)（令和5年8月28日）
8月献立予定表(PDFファイル:1.1MB)（令和5年8月23日）
7月献立予定表(PDFファイル:171.7KB)（令和5年6月26日）
6月献立予定表(PDFファイル:192.8KB)（令和5年5月25日）
5月献立予定表(PDFファイル:278.1KB)（令和5年4月25日）
4月献立予定表(PDFファイル:471.9KB)（令和5年4月10日）
川渡小学校
令和6年度
4月献立予定表(PDFファイル:390KB)（令和6年4月17日）
令和5年度
3月献立予定表(PDFファイル:208.7KB)（令和6年2月27日）
2月献立予定表(PDFファイル:192.3KB)（令和6年1月26日）
1月献立予定表(PDFファイル:179.2KB)（令和5年12月27日）
12月献立予定表(PDFファイル:277.3KB)（令和5年11月28日）
11月献立予定表(PDFファイル:189.3KB)（令和5年10月26日）
岩出山中学校
令和6年度
4月献立予定表(PDFファイル:438.3KB)（令和6年4月17日）
令和5年度
3月献立予定表(PDFファイル:228.2KB)（令和6年2月27日）
2月献立予定表(PDFファイル:197.2KB)（令和6年1月26日）
1月献立予定表(PDFファイル:191.9KB)（令和5年12月27日）
12月献立予定表(PDFファイル:281.1KB)（令和5年11月28日）
11月献立予定表(PDFファイル:228KB)（令和5年10月26日）
10月献立予定表(PDFファイル:192KB)（令和5年9月26日）
9月献立予定表(PDFファイル:361.3KB)（令和5年8月28日）
8月献立予定表(PDFファイル:1.1MB)（令和5年8月23日）
7月献立予定表(PDFファイル:183.7KB)（令和5年6月26日）
6月献立予定表(PDFファイル:404.4KB)（令和5年5月25日）
5月献立予定表(PDFファイル:340.4KB)（令和5年4月25日）
4月献立予定表(PDFファイル:440.8KB)（令和5年4月10日）
給食だより「いただきます」
毎月テーマを決めて食に関する情報をお伝えします。
令和6年度
4月給食だより「いただきます」(PDFファイル:536.4KB)（令和6年4月17日）
令和5年度
3月給食だより「いただきます」(PDFファイル:1.6MB)（令和6年2月27日）
2月給食だより「いただきます」(PDFファイル:1.1MB)（令和6年1月26日）
1月給食だより「いただきます」(PDFファイル:1.8MB)（令和5年12月27日）
12月給食だより「いただきます」(PDFファイル:1.5MB)（令和5年11月28日）
11月給食だより「いただきます」(PDFファイル:1.9MB)（令和5年10月26日）
10月給食だより「いただきます」(PDFファイル:1.5MB)（令和5年9月26日）
9月給食だより「いただきます」(PDFファイル:1.6MB)（令和5年8月28日）
8月給食だより「いただきます」(PDFファイル:1.5MB)（令和5年8月23日）
7月給食だより「いただきます」(PDFファイル:1.2MB)（令和5年6月26日）
6月給食だより「いただきます」(PDFファイル:1.3MB)（令和5年5月25日）
5月給食だより「いただきます」(PDFファイル:1.5MB)（令和5年4月25日）
4月給食だより「いただきます」(PDFファイル:536.1KB)（令和5年4月10日）
人気レシピ集
岩出山学校給食センターで作っているメニューです。 ぜひ作ってみてはいかがですか。
主食（ごはん）
さつまいもごはん [216KB pdfファイル][[1113]] （令和2年10月6日）
キムチごはん [275KB pdfファイル][[1114]]（令和2年5月18日）
汁もの（みそ汁、スープ、カレーなど）
ごまキムチ汁(PDFファイル:233.8KB)（令和3年7月20日）
ポークカレー [320KB pdfファイル][[1115]] （令和2年10月23日）
みそラーメン風スープ [254KB pdfファイル][[1116]]（令和2年5月18日）
主菜（魚、肉等のおかず）
かつおのかりんと揚げ [186KB pdfファイル][[1117]] （令和2年9月7日）
夏野菜のミートグラタン [228KB pdfファイル][[1118]] （令和2年7月10日）
ポテトのマヨネーズ焼き [275KB pdfファイル][[1119]]（令和2年5月18日）
副菜（煮物、サラダなど）
油ふと野菜の卵とじ(PDFファイル:665.7KB)（令和4年7月14日）
ごっつぉーぺろサラダ [271KB pdfファイル][[1120]]（令和2年5月18日）
デザート
かぼちゃ蒸しパン(PDFファイル:286.3KB)（令和3年11月1日）
ココア蒸しパン(PDFファイル:239.8KB)（令和3年2月18日）
ほのぼのトピックス
「行事食」、「給食室」、小中学校への訪問風景など、岩出山学校給食センターでのほのぼのとした出来事をお知らせします。
行事食等
令和5年度
3月ひな祭りの日メニュー(PDFファイル:376.6KB)（令和6年3月4日）
9月政宗給食の日メニュー(PDFファイル:1.4MB)（令和5年9月8日）
12月クリスマスメニューの給食(PDFファイル:945.9KB)（令和5年12月21日）
令和4年度
卒業・進級祝い献立(PDFファイル:909.4KB)（令和5年3月8日）
新メニュー「皿うどん」の献立(PDFファイル:377.5KB)（令和4年12月5日）
「地場産給食の日」の献立(PDFファイル:372KB)（令和4年11月11日）
ふゆみずたんぼ米の給食(PDFファイル:408.2KB)（令和4年10月28日）
給食室の様子
ハロウィンメニュー「かぼちゃ蒸しパン」を作りました(PDFファイル:510.5KB)（令和3年11月2日）
ココア蒸しパンを作りました(PDFファイル:567.8KB)（令和3年2月18日）
人気メニュー「キムチごはん」を作りました(PDFファイル:454KB)（令和3年2月5日）
人気メニュー「ごっつおーぺろサラダ」を作りました(PDFファイル:366.1KB)（令和2年11月16日）
人気メニュー「ポークカレー」を作りました(PDFファイル:547.2KB)(令和2年10月23日）
さぁ！作ってみよう！さつまいもごはん。(PDFファイル:324.4KB)（令和2年10月6日）
かつおのかりんと揚げを作りました(PDFファイル:433KB)（令和2年9月7日）
夏野菜のミートグラタンを作りました(PDFファイル:494KB)（令和2年7月10日）
学校訪問や給食センターの出来事
給食センターの夏休み(PDFファイル:679.3KB)（令和4年7月22日）
巡回指導に行ってきました(PDFファイル:571.2KB)（令和4年1月24日）
夏休みあれこれ♪(PDFファイル:457.3KB)（令和3年8月25日）
「姉妹都市給食だより」を発行しました(PDFファイル:432.6KB)（令和3年7月20日）
給食センターに臨地実習生を受け入れました(PDFファイル:489.7KB)（令和3年6月29日）
この記事に関するお問い合わせ先
教育総務課
〒989-6188
大崎市古川七日町1-1 市役所本庁舎3階
電話番号：0229-23-2211
ファクス：0229-23-1011
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更新日：2024年04月17日