大崎フードフェア2026～世界農業遺産『大崎耕土』の恵みを味わう～

例年11月1日から12月28日までにかけて『ささ結』新米フェアを行ってきました。今年は、その企画をグレードアップし、大崎の誇る食材の魅力を発信し、多くの人にその恵みを味わってもらうために、ササニシキ直系の新ブランド米『ささ結』の新米に加え、臭みがなく旨味が強い、大崎耕土が育んだ安心のイノシシ肉である大崎ジビエ、300年の歴史が育んだ究極のねっとり「幻の里芋」である上伊場野里芋、煮崩れせずに出汁がじゅわっと染み込む伝統の一品である岩出山凍り豆腐の食材で大崎フードフェア～世界農業遺産『大崎耕土』の恵みを味わう～を開催します。

フェア期間中は、世界に誇る『大崎耕土』が育んだ食材の良さを十二分に引き出した各店舗のオリジナルメニューが味わえる他、鳴子温泉郷のペア宿泊券（5万円分）などがあたるスタンプラリーを行います。この機会にぜひ、大崎の食材のすばらしさをご確認ください。

フェアの参加店やスタンプラリーの詳細などは、下記の「大崎フードフェア2026～世界農業遺産『大崎耕土』の恵みを味わう～」のチラシをダウンロードして確認してください。

チラシは、参加店や市内の道の駅、JR古川駅内の総合案内観光所に設置されるほか、農政企画課でも配布しています。

令和8年11月1日（日曜日）から令和8年12月28日（月曜日）まで

（注）令和8年11月1日（日曜日）は、「全国すしの日大崎『ささ結』寿司キャンペーン」を同時開催しています。

スタンプラリー開催！

大崎市公式LINEを友だち追加した端末で、参加店にあるポップの二次元コードを読み取るとポイントがたまり、たまったポイントを消費して鳴子温泉郷ペア宿泊チケットなどが当たる抽選の申し込みを行うことができます。

大崎フードフェア2026～世界農業遺産『大崎耕土』の恵みを味わう～店舗情報

味処さんわ

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』※要予約
• 場所 大崎市古川三日町1-2-8
• 時間 11時30分～21時30分
• 電話番号 0229-22-0666
• 定休日 不定休
• “旬の彩り一品一品に真心を込めて”大崎米ささ結を使用した「心づくし弁当」2,200円（税込）より記念日や会議用弁当,御法事のお持ち帰り用にもおすすめ

割烹  古梅荘

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、大崎ジビエ、岩出山凍り豆腐
• 場所 大崎市古川川端6-3
• 時間 11時30分から14時まで / 17時30分から21時30分まで
• 電話番号 0229-22-2818
• 定休日 不定休
• 厳選した食材を使用し、手作りにこだわった懐石料理を提供します。

大崎の米『ささ結』  君鮨

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、大崎ジビエ、上伊場野里芋
• 場所 大崎市古川幸町1-7-32
• 時間 11時から14時まで / 16時30分から21時30分まで
• 電話番号 0229-23-3611
• 定休日 月曜日、第1木曜日
• お寿司は「シャリが命！」
  大崎のブランド米『ささ結』使用。「香り・ツヤ・歯ごたえ」三拍子そろって寿司になる！

ビストロてっちゃん

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、大崎ジビエ、上伊場野里芋
• 場所 大崎市古川駅前大通3－1ー1 内野ビル103
• 時間 11時30分から14時まで / 17時30分から22時まで
• 電話番号 0229-25-4320
• 定休日 水曜日・日曜日
• 古川駅前にひっそりとある隠れ家的ビストロです。フランスの古典的な家庭料理を楽しめます。

しあわせカフェ

本店

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川福浦字道ノ上97-1
• 時間 11時から16時まで（ランチタイムは14時まで）
• 電話番号 0229-25-4301
• 定休日 土曜日・日曜日、祝日（祝日がある週の土曜日は営業）
• しあわせカフェでは、ささ結の米粉を使用したクッキーを販売しています。パタ崎さんラベルが目印です！

2号店（大崎市図書館内）

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川駅前大通4-2-1
• 時間 10時30分から16時まで（ランチタイムは14時まで）
• 電話番号 050-8888-1535
• 定休日 月曜日・木曜日（祝日の場合は営業、翌日休み）
• しあわせカフェでは、ささ結の米粉を使用したクッキーを販売しています。パタ崎さんラベルが目印です！

茶房クレイン

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 岩出山凍り豆腐
• 場所 大崎市古川北町1-6-4
• 時間 11時から14時まで / 17時から21時まで
• 電話番号 0229-23-0340
• 定休日 不定休（日曜日、祝日は要予約）
• コーヒーとカレーのお店です。とり唐揚げ風岩出山凍り豆腐をトッピングしたドライカレーを用意してご来店お待ちしてます。

旬味酒菜 中鉢

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、大崎ジビエ
• 場所 大崎市古川東町3-46
• 時間 11時30分から14時まで / 17時から22時まで
• 電話番号 0229-22-3102
• 定休日 日曜日（法要など要相談）
• 地産地消推進店として、大崎耕土の食材を使用しています。今回大崎ジビエのボタン鍋、串焼にも挑戦しました。

じょん’sキッチン

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、上伊場野里芋
• 場所 大崎市古川十日町7-7
• 時間 11時から18時まで（最終入店：17時まで）
• 定休日 月曜日・火曜日
• 地元野菜がたっぷり入ったスープカレーや欧風カレー、ハンドドリップコーヒー、スイーツなどが楽しめます。

寿司正

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川諏訪2-13-10
• 時間 11時から14時まで / 16時30分から21時まで
• 電話番号 0229-23-2299
• 定休日 月曜日
• 創業50年を超える老舗。

鉄兵衛 通揚本店

• 提供日 期間中の毎週月曜日・火曜日
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川小野字中蝦沢141-11
• 時間 11時から14時30分まで / 17時から21時まで（ラストオーダー20時30分）
• 電話番号 0229-28-3232
• 定休日 なし
• 提供食材 個室でゆっくりとランチ・ディナーはいかがですか？
  お寿司のシャリを『ささ結』にてご提供。
  あっさりほぐれるシャリをお楽しみください。

とんかつ  たいこう

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川北町1-3-3
• 時間 11時30分から14時まで / 17時30分から20時まで
• 電話番号 0229-23-4755
• 定休日 火曜日、第2・4木曜日
• 昭和50年創業のとんかつ店です！「伊達ざくらポーク」や「ジャンボ海老フライ」、「みそかつ」などオススメです！

呑み喰い処 美味鳥

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川北町1-6-37松竹第二ビル
• 時間 ランチ 11時から13時まで（火曜日・水曜日・金曜日）/ ディナー 19時から翌2時まで
• 電話番号 090-6450-4214
• 定休日 日曜日・月曜日
• 本格中華料理をカジュアルに！作り置きをせず全て注文を受けてから一つ一つ心を込めて作っています！

麺丼処  祝屋

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、岩出山凍り豆腐
• 場所 大崎市古川十日町6-1
• 時間 11時から14時30分まで（ラストオーダー）
• 電話番号 0229-23-4683
• 定休日 金曜日
• 創業88年の祝屋です。厳選されたラーメン・おそば・うどんと丼類セットメニューを準備して来店をお待ちしています。

リストランテUEMON

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川七日町8-35
• 時間 ランチ 11時30分から14時まで（ラストオーダー13時30分) / ディナー 17時から21時まで（ラストオーダー20時）
• 電話番号 0229-24-0065
• 定休日 月曜日
• 大崎産の野菜をふんだんに使った料理を提供しております。

Restaurant＆bar雅朧（ガロオー）

• 提供日 11月1日から2月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、大崎ジビエ
• 場所 大崎市古川台町1-8
• 時間 11時から14時まで（月曜日から金曜日まで） / 17時から24時（月曜日から日曜日まで）
• 電話番号 090-2271-5386
• 定休日 不定休
• 来年で創業65年を迎える洋食店です。ランチ、ディナーともにリーズナブルで落ち着いた雰囲気でお楽しみいただけます。ご来店お待ちしております。

中華料理 川香菜房

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川宮袋字新川43-1
• 時間 11時から15時まで / 17時から22時まで
• 電話番号 0229-24-1271
• 定休日 不定休
• 本格中華料理が食べられるお店です。

旅館  青葉荘

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川十日町8-13
• 時間 10時から22時まで
• 電話番号 0229-22-0832
• 定休日 なし
• 地元の旬の食材を使い、料理を提供いたします。
  一品一品真心を込めてお作りいたします。

和膳  きたはま

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川中里1-10-8
• 時間 11時30分から14時まで（月曜日から木曜日まで） / 17時から22時まで（月曜日から土曜日まで）
• 電話番号 0229-22-0595
• 定休日 日曜日
• 創業以来50年以上地域に根ざし、郷土料理・創作料理・日本料理をメインに提供しています。

あじわい亭おおさき

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川千手寺町2-5-50
• 時間 10時から18時まで
• 電話番号 0229-25-7381
• 定休日 元日
• 道の駅おおさき内のお食事処。地元産のお米を使用しています。

鳴子ホテル

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市鳴子温泉字湯元36
• 電話番号 0229-83-2001
• 定休日なし
• ビュッフェ会場朝食時の数種類のうちの白米の一つとして提供します。

Vin-Ya jete' Ashigaru

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川七日町3-10  蔵9
• 時間 11時30分から14時まで / 17時30分から21時まで
• 電話番号 0229-24-7341
• 定休日 月曜日、第2・第4日曜日（木曜日は夜のみの営業）
• 醸室にある隠れ家風のお店です。石窯ピザやパスタ、本格的なコース料理やパスタ、本格的なコース料理やワインがお楽しみいただけます。

おかあさんの創作料理 人生

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、岩出山凍り豆腐
• 場所 大崎市古川北町1-6-3
• 時間 17時から22時まで
• 電話番号 050-8880-7853
• 定休日 日曜日
• おかあさんのような温かさで皆様をお迎えする「おかあさんの創作料理 人生」です。
  おかえりなさいの心で皆様の御来店をお待ちしております。

マツキッチン ※キッチンカー

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 時間 11時から14時まで（変更の場合あり）
• 電話番号 090-8619-0977
• 定休日 不定休
• 大崎耕土の「おいしい」をキッチンカーでお届けします。丼ものと地域の加工品を取り入れたデザートやドリンクを提供します。

AtoZ ※移動式テント

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、大崎ジビエ、上伊場野里芋
• 時間 11時から16時まで
• 電話番号 0229-47-4781
• 定休日 不定休
• 各地をテントにて飲食出店しております。宮城県内（特に大崎市）に重点を置き,地産地消をテーマに活動しております。定期的に「あ・ら・伊達な道の駅」「道の駅おおさき」で活動中。販売の発信力には自信があります。

パパ好みの松倉

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川前田町4-6
• 時間 10時から18時まで
• 電話番号 0229-22-0259
• 定休日 火曜日
• 創業1951年。地元の素材を活かした米菓とチョコレート菓子を心を込めてお届けします。

patisserie Riche

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川穂波4-16-25
• 時間 10時30分から18時30分まで
• 電話番号 0229-87-8625
• 定休日 水曜日、不定休
• 地域の食材や国産原料に極力こだわった美味しさをお届け。食材に感謝を込めた菓子作りに心掛けております。

TAKEDA BAKERY

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川長岡針字輪野内34
• 時間 8時から18時まで ※なくなり次第終了
• 電話番号 0229-88-9148
• 定休日 月曜日・火曜日 ※不定休あり
• 『ささ結』をはじめ地元の果物や野菜を使った商品を季節ごとに提供しております。その中でも『ささ結』を使った塩パンは一番の人気商品です。

枝カフェ

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川七日町1-1
• 時間 10時から17時まで
• 電話番号 0229-87-4914
• 定休日 土曜日
• 大崎市役所内のカフェです。美味しいソイソフトクリームとコーヒーで”ホッと一息羽休め”♪

あさひ鮨 古川店

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川東町5-40
• 時間 11時から14時まで / 17時から21時まで
• 電話番号 0229-22-9900
• 定休日 月曜日
• 寿司・和食を中心に一品料理も豊富に取りそろえ、日本酒・焼酎・ワイン・ノンアルコール飲料も各種そろえています。

道の駅三本木

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市三本木大豆坂63-13
• 電話番号 0229-53-1333
• 定休日 なし
• 季節ごとのメニューや、地元の野菜を使用しています。

浜寿司

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川南町2-1-3
• 時間 11時から14時まで / 16時から20時まで
• 電話番号 0229-22-4409
• 定休日 火曜日
• 『ささ結』、三陸塩竃ひがしもの鮪、地元野菜多数使用

あ・ら・伊達な道の駅

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 大崎ジビエ
• 場所 大崎市岩出山池月字下宮道下4-1
• 時間 11時から17時30分まで
• 電話番号 0229-73-2601
• 定休日 なし
• 開業25周年！農産物直売所の新鮮野菜や大崎ジビエ、姉妹都市の名産物が集まる見どころ満載の道の駅

chotto haitta tokono

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川台町3－33 シラトリビル1－4
• 時間 18時から23時まで
• 電話番号 0229-47-4920
• 定休日 なし
• お気軽にお酒と料理を楽しんでいただけるお店です。

HOSOMINE DINER

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、大崎ジビエ
• 場所 大崎市岩出山細峯50-127
• 時間 土曜日 11時から19時まで / 日曜日、祝日 11時から14時30分まで
  ※連休の場合初日と最終日のみ11時から17時30分まで
• 電話番号 090-8305-8615
• 定休日 月曜日から金曜日 
• キャンプ場併設の人と自然をつなぐ、山の小さなスパイスカレー店です。お米は『ささ結』を使用。OSAKI GIBIEの『WILD curry』、ウィーガン対応、『SOY curry』、モクテル、コーヒーも楽しめます。

創作料理誠

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、岩出山凍り豆腐
• 場所 大崎市古川東町3－1
• 時間 17時から23時まで
• 電話番号 0229-22-6030
• 定休日 日曜日 
• 店名のとおり創作料理のお店で和洋中を組み合わせたり他店とは違うコンセプトの料理が楽しめる

炉ばた焼せのび

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 大崎ジビエ
• 場所 大崎市古川十日町10-16
• 時間 17時から23時まで
• 電話番号 0229-87-8875
• 定休日 不定休 
• 炭火炉ばた焼きを中心とした居酒屋です。

カフェandバー カラバシュ

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、大崎ジビエ
• 場所 大崎市古川東町1-22
• 時間 19時から24時まで
• 電話番号 0229-29-9389
• 定休日 不定休
• ジャマイカの音楽、食べ物や飲み物を紹介するとともに、出来るだけ地産地消のものを使うように努めています。昨年はジャマイカフードのパティと言う物に古川のジビエを使わせていただき、ジャマイカと古川のコラボレーションをさせていただきました。

居酒屋ついてる

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、大崎ジビエ
• 場所 大崎市古川東町1－15
• 時間 金土日祝前日 17時から24時まで
  上記以外 17時から23時まで
• 電話番号0229-47-4173
• 定休日 不定休
• 新鮮なお刺身をはじめ、名物博多牛もつ鍋や日替わりメニューをご用意‼アットホームな居酒屋です。

家庭科料理屋ばんざい

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、大崎ジビエ
• 場所 大崎市古川東町1－15
• 時間 金曜日・土曜日・日曜日・祝前日 17時から24時まで
  上記以外 17時から23時まで
• 電話番号0229-47-4173
• 定休日 不定休
• 名物の選べるお通し、焼き鳥、おでん、お刺身も楽しめる隠れ家的居酒屋です。

FREEKS

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川幸町1－1－6
• 時間 11時30分から14時まで/18時から23時まで
• 電話番号 0229-29-9876
• 定休日 日曜日
• フェア期間中『ささ結』を使った極上ベーコンエッグ丼を提供します。

ゆさや旅館

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 大崎ジビエ、岩出山凍り豆腐
• 場所 大崎市鳴子温泉字湯元84
• 電話番号 0229-83-2565
• 定休日 火曜日・水曜日
• 温泉街の情緒豊かな日本旅館。名湯うなぎ湯と季節の地元の素材を使った料理が楽します。

おもてなし佳

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 大崎市古川台町6－11 山城ビル1F
• 時間 17時から22時まで
• 電話番号 0229-25-7309
• 定休日 日曜日
• 季節の食材や日本酒を扱っています‼宴会や会食などでご利用いただいております。

食堂苑

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、大崎ジビエ
• 場所 大崎市古川東町2－29
• 時間 17時から24時まで
• 電話番号 0229-23-8860
• 定休日 日曜日
• 大崎市で長く親しまれる老舗焼肉店。厳選した上質肉と秘伝のタレを気軽に堪能できます。

韓国式居酒屋 カネモ

• 提供日11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』、大崎ジビエ
• 場所 大崎市古川北町6－43
• 時間 17時から22まで
• 電話番号 0229-23-3988
• 定休日 日曜日・月曜日
• 本格韓国料理とお酒が楽しめるアットホームな韓国居酒屋です。

焼き鳥 しぶや家

• 提供日11月14日から12月28日まで
• 提供食材 上伊場野里芋
• 場所 大崎市古川台町3－33 シラトリビル
• 時間 18時から24時まで
• 電話番号 0229-25-8869
• 定休日 日曜日
• 地元の食材を生かし、メインの焼鳥から刺身、野菜、お酒などを提供し、明るく活気のあるお店です。

是非 賛否両論

• 提供日 11月1日から12月28日まで
• 提供食材 『ささ結』
• 場所 仙台市青葉区一番町1丁目8番20号
• 時間 18時から22時まで
• 電話番号 022-352-8890
• 定休日 日曜日、祝日
• 予約が取れない名店「賛否両論」笠原将弘監修 恵比寿の名店の系譜を受け継ぐ、日本料理店

この機会にぜひ、新米『ささ結』の寿司を食べてみませんか。

また、今年も『ささ結』で仕込んだ「純米大吟醸酒 ささ結」の試飲ができます。（先着順、なくなり次第終了）

君鮨

場所 大崎市古川幸町1-7-32

電話番号 0229-23-3611

浜寿司

場所 大崎市古川南町2-1-3

電話番号 0229-22-4409

与五郎寿司北町店

場所 大崎市古川北町1-6-25

電話番号 0229-24-2749

あさひ鮨古川店

場所 大崎市古川東町5-40

電話番号 0229-22-9900

寿司正

場所 大崎市古川諏訪2-13-10

電話番号 0229-23-2299

もり繁寿司

場所 大崎市古川千手寺町1-3-22 

電話番号 0229-23-5349

鉄兵衛 通揚本店

場所 大崎市古川小野字中蝦沢141-11 

電話番号 0229-28-3232

寿し まるでん

場所 大崎市田尻北牧目新堀136-3

電話番号 0229-39-7012

ひかり鮨

場所 大崎市古川下中目六軒丁36

電話番号 0229-23-4489