大崎東学校給食センター

• 予定献立表
• 給食だより「にじいろだより」

大崎東学校給食センターの概要

施設の概要

名称 大崎東学校給食センター

所在地 大崎市松山千石字鶴田115番地1

電話番号 0229-55-5070

ファクス番号 0229-55-5071

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延床面積 1,236平方メートル 1階998平方メートル、2階238平方メートル

構造 鉄骨造2階建

調理能力 1,500食

調理場方式 ドライシステム方式・オール電化厨房

給食開始 令和3年8月23日

残食の処理方法 産業廃棄物処理業者に処理委託（調理・配送委託業者で委託）

大崎東学校給食センターリーフレット表紙、施設概要(JPEG:1.7MB)

大崎東学校給食センターリーフレット施設案内(JPEG:2.5MB)

職員の配置

センター長 1人

栄養教諭 1人（県費）

会計年度任用職員（栄養士） 2人

調理および配送業務（民間委託）

委託業者名:一冨士フードサービス株式会社北海道・東北支社

委託期間:令和8年8月1日から令和13年7月31日まで（5年間）

職員:業務責任者、（管理）栄養士、調理師（員）配送員など

給食受配校および1回当たりの食数（令和8年4月1日現在）

敷玉小学校 131食

松山小学校 170食

鹿島台小学校 452食

松山中学校 108食

鹿島台中学校 248食

給食センター 26食

合計 1,135食

給食費（1食）

令和8年度の給食費（1食）は以下のとおりです。

小学校331円（保護者負担額:   0円 公費負担額331円）

中学校412円（保護者負担額:323円 公費負担額 89円）

※令和8年度給食費無償化および一食単価の減免について

• 小学生については、給食費負担軽減交付金及び物価高騰対応重点支援地方創生臨時交付金を活用した市の支援により、保護者負担は無償となります。生活保護対象者は生活保護の制度を優先するため、本制度の対象にはなりません。

• 中学生については、物価高騰対応重点支援地方創生臨時交付金を活用した市の支援により、保護者負担を一部減免し、令和7年度と同額になります。

地産地消の推進

地場産食材の活用

大崎市の豊かな食材を学校給食に生かしながら、安心安全で季節感のあるおいしい学校給食を提供しています。

主な食材は野菜、豆腐、油揚げ、伊達ざくらポーク、古代米、醤油、みそ、手作り餃子、ひとめぼれなどです。

地場産給食の日

大崎市では平成28年度から年4回季節ごとに食材を統一した給食を実施しています。

令和8年度のテーマ

春（5月） 大豆料理

夏（7月、8月） 夏野菜カレー、おおさきジビエ

秋（11月） 統一献立

冬（2月） 体が温まる汁物

特別栽培米を給食に提供

農薬や化学肥料などを減らし、環境に配慮した米を農家の皆さんが栽培した米です。

令和7年度実績

10月 ふゆみずたんぼ米（田尻地域）

11月 ささ結（古川地域）、シナイモツゴ郷の米（鹿島台地域）

12月 ゆきむすび（鳴子温泉地域）

食育の推進

• 予定献立表の発行（毎月）
• 給食だより「にじいろだより」の発行（毎月）
• 給食ひとくちメモの発行（毎月） 
• 栄養士巡回指導

行事食、リクエストメニュー（各校1回）、セレクト給食を実施しています。

予定献立表

令和8年9月予定献立表(PDFファイル:151.1KB)（令和8年9月1日）

令和8年8月予定献立表(PDFファイル:631.6KB)(令和8年7月28日)

令和8年7月予定献立表(PDFファイル:362.7KB)（令和8年6月30日）

給食だより「にじいろだより」

毎月テーマを決めて、食に関する情報を伝えます。

令和8年9月にじいろだより(PDFファイル:1.6MB)（令和8年9月1日）

令和8年8月にじいろだより(PDFファイル:1.5MB)(令和8年7月28日)

令和8年7月にじいろだより(PDFファイル:826.8KB)（令和8年6月30日）